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可以预测，短期内酒吧的现状不会有很大的改变，这与改革开放初期的情况不同，也与整个经济大环境相联系可以预测，短期内酒吧的现状不会有很大的改变，这与改革开放初期的情况不同，也与整个经济大环境相联系。近期内，国民经济仍处于一个调整阶段，国企的改革，人们的经济收入与消费观念，决定了酒吧发展的步伐，发展是必然的，发展的趋向也是可以预见的。
没有创新，技术不会进步，经营不会成功，酒吧业不会发展。
改革开放初期，国外的新鲜事物开始传入中国，国外的潮流也带动着我国酒吧业的起步。
通过近几年的发展看来，我们还是进步得比较快的，对外开放和向人学习的干劲大大地带动了中国酒吧业的发展，通过不间断的专业交流活动与比赛，使酒吧行业日渐成熟。
花式调酒的出现，一时风靡整个中国，珠江三角洲地区邻近港澳，凭着经济迅速发展与资讯发达的优势，率先冲破了传统英式调酒的操作模式。花式调酒中加入了各种各样的调制手法与新的原料，以全新的口味展现在生活水平大大提高了的广大消费者面前。
创新的关键是要得到人们的接受、社会的承认，一种新的营销手法，一种新的原料与配搭，一种新的口味与饮法，一款新的饮品能够流行在酒吧市场，哪怕是暂短的，也是成功的。
“故事山房”除了韩国潮流的网红打卡，必吃超长拉丝热狗美食，店铺还主营意大利，进口起泡酒，各种进口啤酒
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